Home arrow Recipes
Recipes
Categories » Fish & Seafoods
Sopas na IsdaSopas na Isda   

IngredientsIngredients  
  • 1 laman ng Isda
  • 1 tasa patatas ( hiniwang pahaba)
  • 1 tasa gatas
  • 1 sibuyas
  • paminta
  • asin
  • 3 kutsarita mantikilya
  • dahon ng laurel
  • betsin


Difficulty:Low
Vegetarian:No
Rating:No votes
InstructionsInstructions  Alisin ang balat ng isda at hiwaing pahaba. Alisin ang tinik. Pakuluin ang ulo at tinik ng isda. Ilaga ang patatas sa tubig na may asin. Pagkaluto nito ay kaagad hanguin at ibabad sa malamig na tubig. Tunawin ang mantikilya sa kawali at igisa rito ang sibuyas na tinadtad. Ihulog dito ang laman ng isda at dahon ng laurel. Pagpula-pula ng isda. Hanguin sa isang lalagyan. Ilagay ang mga patatas sa kawali. Isama ang sabaw ng nilagang ulo at tinik. Salain muna. Timplahan ng asin,paminta at betsin. Isama ang laman ng isda. Alisin sa apoy at ibuhos dito ang gatas at haluin upang di mamuo ang gatas. Ihaing mainit.

Recipe Rating
1 (Bad)5 (Good)
Send to a friend
Please login to use this feature